ゴールデンウイークの中日といえば・・・・分かる方もおられるかと思いますが、本日は八～十～八夜！♪
毎年、何曜日になっても５月２日は八十八夜です♪
（うるう年は５月１日です・・・）

例年でしたら、朝晩の気温差・・・というのですが、今年は日によって気温差があったので、芽が小さかったです・・・
分けてもらった新芽は、その中でもいいものを厳選して摘んでいただきました♪♪

毎年ですが・・・八十八夜の日はお茶を作っておられる方からいただきました、新芽を天ぷらとしてご提供させていただいております♪

お茶の新芽を食べると、お茶の香りが、口いっぱいに広がり、美味しかったです！！
ただし、料理をしてから食べて下さいね・・・生だと苦い！